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Bauernschinken
Durch die traditionelle Herstellung mit leichter Fett und Schwartenauflage punktet der Bauernschinken. Eine herzhafte Räucherung über glimmendem Buchenholz in Kombination…
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Gourmet Beinschinken
Ausgelöste Schweineschlögel werden mild gepökelt, von Meisterhand in Form gebracht, im eigenen Sud gekocht und leicht geräuchert.
