Alle 9 Ergebnisse werden angezeigt
-
Bauchfleisch
Der Bauch ist das fetthaltigste Teil vom Schwein. Perfekt für einen saftigen Schweinsbraten im Ganzen oder in Streifen geschnitten zum…
-
-
Kümmelbraten
Ausgesuchte Bauchfleisch mild gepökelt und mit Kümmel und Salz verfeinert. Die knusprige Kruste zeichnet unseren Kümmelbraten aus.
-
Schopfbraten
Sehr kräftig und mit Fett durchzogen. Saftig und intensiv im Geschmack. Eignet sich zum Braten, Grillen oder Schmoren.
-
-
Schweinslungenbraten
Das zarteste Stück vom Schwein, eignet sich perfekt zum Braten im Ganzen oder in Medaillons.
-
Schweinsnuss
Zartes und mageres Fleisch, eignet sich perfekt für Schnitzel, Geschnetzeltes oder Gulasch.
-
Schweinsschulter
Die dicke Schulter ist zart und saftig und eignet sich herrvoragend für einen knusprigen Schweinsbraten.
-
Stelze
Vordere und hintere Stelze eignen sich perfekt zum Braten, Grillen oder Schmoren. Ein Klassiker in der österreichischen Küche.
